豆瓣菜(水芹)（西洋菜）(Watercress)種子

豆瓣菜，英文名:Watercress，別名西洋菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、水茼蒿等習性：多年生草本植物定植期：直播發芽適溫：18~25℃生長適溫：10~25℃發芽率：10%以上栽培要點：屬蔓性淺根植物，水生蔬菜，莖長10~70公分，莖圓形，節間短3~5公分。
圓形葉，葉柄長，葉緣具波浪狀。
種子均勻撒播於濕潤細泥炭土，上再稍微覆蓋，保持濕潤，約7~10天發芽。
喜冷涼氣候，全日照環境，在潮濕、貧瘠的土壤生長最佳。
在流動的活水中生長最佳，成長約10~30公分左右即可採收。
從播種至開花只需幾個星期的時間，不適合移植。宜定期除去凋謝的花朵，以促進新的花芽生長。主要用途：摘取新鮮的嫩稍葉片，葉鮮嫩多汁，口感脆，可煮、炒、涼拌或沙拉等方式烹調。數量：約500粒包裝：約13x8.5cm