洋當歸 Lovage 歐白芷

常見於歐洲，全株帶有當歸之香氣，主要用於香料。整株都可利用，包括葉、莖、根等部位。可作為湯、煎蛋、沙拉等料理；根可剁碎或是磨粉作為醃漬菜的調味料，也可作為精油使用。

播種期：15~22℃以上

生育期：18~25℃

可育成數量：約20株以上

栽培要點：濕潤泥炭土上約10~15天發芽，發芽後給予充足日照，避免徒長。

產地：台灣（穗耕種苗）

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