細葉香芹 峨蔘 香葉芹 Chervil 車窩草

葉色鮮綠，羽裂複葉，帶有淡淡的茴香味和甘草味，嫩葉添加於沙拉、肉類及湯類，另用於海鮮料理上有去腥作用。許多佳餚或醬料中常用的配料，尤其添加於法式料理上，十分美味。

播種期：20~28℃以上

生育期：20~32℃

可育成數量：約150~180株以上

栽培要點：撒播於濕潤泥炭土上，排水良好，全日照環境，可稍微遮陰，性喜冷涼。

產地：台灣（穗耕種苗）

為符合中華民國植物品種及種苗法，說明僅能提供極度保守資訊，更多資訊可自行於網路上搜尋。